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Artikel des Tages

Kaugummi ist eine Süßware, die aus einer unverdaulichen, elastischen Kaumasse sowie Zucker, Süßungsmitteln, Aromen und je nach Produkttyp aus weiteren Zutaten besteht. Die Kaumasse, auch Kaugummibasis oder Kaubase genannt, ist eine Mischung aus wasserunlöslichen, gummiartigen Polymeren, Harzen, Füllstoffen, Emulgatoren und Wachsen. Sie verleiht dem Kaugummi alle grundlegenden Beschaffenheits- und Kaueigenschaften. Die Wasserunlöslichkeit der Kaumasse ermöglicht es, den Kaugummi über einen längeren Zeitraum zu kauen, ohne dass sich seine Beschaffenheit merklich verändert. Das Kauen der Kaumasse setzt die darin enthaltenen wasserlöslichen Stoffe wie Zucker oder Zuckeraustauschstoffe sowie Aromastoffe und Säuerungsmittel frei. Weitere typische wasserlösliche Zusatzstoffe im Kaugummi sind Feuchthaltemittel, Antioxidantien und Lebensmittelfarbstoffe. Die wasserlöslichen Stoffe vermischen sich mit dem Speichel und geraten beim Herunterschlucken in den Verdauungstrakt, wo sie über die Darmschleimhaut in den Blutkreislauf gelangen; teilweise gelangen sie direkt über die Mundschleimhaut dorthin. – Zum Artikel …

Was geschah am 30. September?

1626 – In Mukden stirbt Nurhaci (Bild), mandschurischer Kaiser von China, Stammesfürst der Jurchen und Begründer der Qing-Dynastie.
1876 – In Arevalo in der Provinz Iloilo wird die philippinische Frauenrechtlerin, Lehrerin und Schulgründerin Sofia de Veyra geboren, die als eine Organisatorin der ersten philippinischen Krankenpflegeschule bekannt werden wird.
1921 – In Genf wird die Internationale Übereinkunft zur Unterdrückung des Frauen- und Kinderhandels geschlossen.
1946 – Im Nürnberger Prozess gegen die Hauptkriegsverbrecher beginnt die Urteilsverkündung, sie wird am folgenden Tag fortgesetzt.
1986 – Im Zuge seiner Weltreise wird der israelische Nukleartechniker Mordechai Vanunu von der israelischen Mossad-Agentin Cheryl Ben Tov (Cindy) nach Rom gelockt, wo er vom Geheimdienst entführt und ohnmächtig per Schiff im Diplomatengepäck nach Israel gebracht wird; Hintergrund sind seine geplanten Enthüllungen über das Dimona Nuclear Research Center im Negev und den Umstand, dass Israel Atommacht geworden sei.

In den Nachrichten

Der CDU-Politiker Jens Spahn (Bild) hat seinen Sitz im Haushaltsausschuss niedergelegt.
München ist zum deutschen Bewerber für die Ausrichtung der Olympischen und Paralympischen Sommerspiele 2036, 2040 oder 2044 gewählt worden.
Bei der Schacholympiade hat im offenen Turnier Usbekistan Gold und Deutschland Bronze gewonnen; bei der Olympiade der Frauen war die Volksrepublik China siegreich.

Weitere aktuelle Ereignisse

Kürzlich Verstorbene

Joachim Perels (84), deutscher Politikwissenschaftler († ≤29. September)
Seela Sella (89), finnische Schauspielerin († 28. September)
César Ortiz-Echagüe (99), spanischer Architekt und Opus-Dei-Funktionär († 27. September)
PAC (40), britischer Wrestler († 26. oder 27. September)
Cecilia Boisier (83), chilenische Malerin, Kunstpädagogin und Ausstellungsmacherin († 24. September)

Weitere kürzlich Verstorbene

Schon gewusst?

85 Prozent der Erdbeerernte Indiens kommen aus Mahabaleshwar.
Walther Muthmann bekämpfte die erste deutsche Republik und diente der zweiten als hochrangiger Beamter.
Das Museum der Demokratie erinnert an die 10.000 Menschen, die als politische Gefangene auf eine Insel verbannt wurden.
Die Landspitze Kibergsneset ist der östlichste Punkt des norwegischen Festlands.

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