Spider-Man: Brand New Day
Kindle+
Unlimited reading. Millions of titles. Learn more
Read now
OR
USD 11.11
You will be charged EUR 9.99

Promotions apply when you purchase

These promotions will be applied to this item:

Some promotions may be combined; others are not eligible to be combined with other offers. For details, please see the Terms & Conditions associated with these promotions.

Price includes VAT
Sold by Amazon Media EU S.à r.l..
You've subscribed to ! We will pre-order your items within 24 hours of when they become available. When new books are released, we'll charge your default payment method for the lowest price available during the pre-order period.
Update your device or payment method, cancel individual pre-orders or your subscription at
Your Memberships and Subscriptions

Buy as Gift

Give as a gift or purchase for a group.
Learn more

How it works

  1. Choose your delivery options
  2. Send now or schedule for later
  3. Add your personal message
  4. Recipients can read on any device

These Kindle Books can only be redeemed by recipients in your country. Redemption links and Kindle Books cannot be resold.

Added to

Sorry, there was a problem.

There was an error retrieving your Wish Lists. Please try again.

Sorry, there was a problem.

List unavailable.
Kindle app logo image

Download the free Kindle app and start reading Kindle books instantly on your smartphone, tablet or computer – no Kindle device required.

Read instantly on your browser with Kindle for Web.

Using your mobile phone camera - scan the code below and download the Kindle app.

QR code to download the Kindle App

  • Lexikon der Lebensmittelzusatzstoffe: Zusatzstoffe im Essen (lebensmittellexikon Edition 2)

Follow the author

Follow to get new release updates, special offers (including promotional offers), and improved recommendations.
Frank Massholder
Follow
Something went wrong. Please try your request again later.

Lexikon der Lebensmittelzusatzstoffe: Zusatzstoffe im Essen (lebensmittellexikon Edition 2)

by Frank Massholder (Author) Format: Kindle Edition
4.2 out of 5 stars (8)
Für alle, die mehr über Zusatzstoffe wissen wollen. Umfangreicher, über 600-Seiten-starker Ratgeber und Nachschlagewerk mit über 2.800 Stichworten, E-Nummern, Namen und Synonyme der Lebensmittel-Zusatzstoffe sowie der Übersetzung der jeweiligen Zusatzstoffe ins Englische, Französische, Italienische und Spanische. Dieses Lexikon klärt mit den wichtigsten Informationen zu den derzeit relevanten Zusatzstoffen auf und geht dabei auf die Einordnung in die Funktionsklassen, Herstellung, Verwendung, gesetzlicher Beschränkungen, Höchstmengen und Verwendungsbedingungen sowie auf gesundheitliche Aspekte ein.
Ergänzt wird das Lexikon mit Extras zu Nano-Lebensmitteln, Weichmachern und mit Listen von Zusatzstoffen bei denen der
* Einsatz von Gentechnik bei der Herstellung möglich ist, in
* Bio-Lebensmitteln zugelassen sind und
* aus tierischer Herkunft stammen können.
Read more
ImageReport an issue with this product
Previous slide of product details
  1. Print length
    1715 pages
  2. Language
    German
  3. Accessibility
    Learn more
  4. Publication date
    30 Sept. 2017
  5. File size
    1.8 MB
  6. Page Flip
    Enabled
  7. Word Wise
    Not Enabled
  8. Enhanced typesetting
    Enabled
Next slide of product details

Product details

  • ASIN ‏ : ‎ B076374R7R
  • Publisher ‏ : ‎ lebensmittellexikon.de
  • Accessibility ‏ : ‎ Learn more
  • Publication date ‏ : ‎ 30 Sept. 2017
  • Edition ‏ : ‎ 1st
  • Language ‏ : ‎ German
  • File size ‏ : ‎ 1.8 MB
  • Screen Reader ‏ : ‎ Supported
  • Enhanced typesetting ‏ : ‎ Enabled
  • X-Ray ‏ : ‎ Not Enabled
  • Word Wise ‏ : ‎ Not Enabled
  • Print length ‏ : ‎ 1715 pages
  • Page Flip ‏ : ‎ Enabled
  • Best Sellers Rank: 628,411 in Kindle Store (See Top 100 in Kindle Store)
  • Customer reviews:
    4.2 out of 5 stars (8)

About the author

Follow authors to get new release updates, plus improved recommendations.
Frank Massholder

Frank Massholder

Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

Discover more of the author’s books, see similar authors, read book recommendations and more.

Customer reviews

4.2 out of 5 stars
8 global ratings

Top reviews from Germany

    Translated by Amazon
    See original
  • Sandra Hendrych
    5 out of 5 stars
    Sehr guter Überblick über die Lebensmittelzusatzstoffe
    Reviewed in Germany on 18 February 2018
    Format: Kindle Edition
    Brief content visible, double tap to read full content.
    Full content visible, double tap to read brief content.

    Dieses Werk vermittelt einen sehr detaillierten und fachlich gut recherchierten Überblick über die Vielzahl der Lebensmittelzusatzstoffe. Sehr interessant für alle jene, die sich für dieses Thema interessieren bzw. sich intensiver mit ihrer Ernährung auseinandersetzen möchten.

    3 people found this helpful
    Sending feedback...
    Thank you for your feedback.
    Sending feedback...
    Thank you. We’ll investigate in the next few days.

    We’ll check if this review meets our community guidelinesOpens in a new tab. If it does not, we will remove it.

    Translated from German by Amazon
    See original
  • J. Christoffel
    4 out of 5 stars
    Nützliche Zusammenfassung
    Reviewed in Germany on 14 January 2018
    Format: Kindle Edition
    Verified Purchase
    Brief content visible, double tap to read full content.
    Full content visible, double tap to read brief content.

    Das eBook bietet eine nützliche Zusammenfassung von Informationen, die man zwar auch im Internet findet, aber in dieser kompakten Form sowohl auf einem Kindle als auch auf dem Smartphone oder Tablet sehr gut mitnehmen kann. (Am Rande bemerkt: es könnte zwar eine erneute Durchsicht auf Tippfehler und/oder Wiederholungen vertragen, diese schmälern die Brauchbarkeit allerdings nicht)

    3 people found this helpful
    Sending feedback...
    Thank you for your feedback.
    Sending feedback...
    Thank you. We’ll investigate in the next few days.

    We’ll check if this review meets our community guidelinesOpens in a new tab. If it does not, we will remove it.

    Translated from German by Amazon
    See original
See more reviews

Report an issue


Does this item contain inappropriate content?
Report
Do you believe that this item violates a copyright?
Report
Does this item contain quality or formatting issues?
Report