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im PONS Wörterbuch

bit·ter·ness [ˈbɪtənəs, Am -t̬ɚ-] SUBST no pl

1. bitterness (rancour):

bitterness
Groll m <-(e)s>
bitterness towards
Verbitterung f <-, -en> gegenüber +Dat
bitterness of an answer
Heftigkeit f <->
feeling of bitterness
Vorbehalte pl
feeling of bitterness
Ressentiments pl

2. bitterness GASTRO (acidity):

bitterness
Bitterkeit f <->
bitterness
bitterer Geschmack

Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

feeling of bitterness
Vorbehalte pl
a touch of bitterness/irony
eine Spur Bitterkeit/Ironie
his face had contorted with bitterness and rage
seine Miene hatte sich vor Bitterkeit und Wut verzogen
there was no mistaking the bitterness in her voice
die Verbitterung in ihrer Stimme war nicht zu überhören