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Index des sinogrammes

Contenus à découvrir

Entrée du jour

capsaïcine — Nom commun \kap.sa.i.sin\ féminin

(Chimie) Alcaloïde de saveur brûlante extrait du piment et de nombreuses autres plantes. Le poivre sec en contient un gramme par kilogramme.
- Le piquant vient surtout de la capsaicine dont on mesure la concentration pour déterminer le degré de piquant du produit. — (Les piments, des sensations fortes in Forum Ouverture facile)
- Boire de l’eau pour faire cesser la brûlure du piment est inutile. La capsaïcine n’est en effet pas soluble dans l’eau, mais dans les graisses : mieux vaut se rincer la bouche avec de l’huile ou du lait, qui contient de la matière grasse émulsionnée. — (Hervé This, L'eau et le feu des piments, Pour la Science, 24 février 2012)
- Sur l’échelle de 1 à 10 de Scoville, qui mesure la teneur en capsaïcine responsable de la force des piments, les poivrons obtiennent 0 et les piments explosifs 10. — (Les poivrons ou piments doux, Le Chasseur français, mai 2017)

Entrée étrangère du jour — en bulgare

кинозвезда — Nom commun \kʲɪnəzvʲɪzˈda\

Vedette de cinéma (actrice).

Thésaurus du jour

Quelques mots autour du badminton :

→ voir le thésaurus du badminton en français.

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Proposition du mois

Voici le retour de l’Illustràfond !

Comme l’an dernier, il s’agit d’un défi individuel consistant à ajouter dans les entrées du Wiktionnaire une illustration par jour pendant un mois !

Une liste de 31 mots évocateurs, que vous pouvez suivre à votre manière. C’est un jeu avec plein de propositions optionnelles, auquel vous pouvez participer à votre guise ! Ensemble, nous réaliserons une fresque imagées d’un florilège du Wiktionnaire !

Illustrons ensemble le Wiktionnaire !

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Proposition de la semaine

N’ayez peur ni de votre ombre ni du garri-babou ! Car si la peur n’évite pas le danger et grossit les objets, sachez bien que l’on ne guérit pas de la peur !

Thésaurus à créer de la semaine

Un thésaurus réunit des mots en rapport avec un sujet.

estime de soi

Mot à créer du jour

bracelet brésilien

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