Turgescență

Comparație a unei celule turgescente și a uneia în timpul plasmolizei.

Turgescența reprezintă fenomenul de umflare a celulei eucariote vegetale, în urma acumulării lichidelor, în special în cadrul vacuolelor. Acest lucru creează o presiune interioară, numită presiune de turgescență.

Celule animale

Presiunea de turgescență nu se observă în celulele animale, deoarece acestora le lipsește un perete celular solid (precum membrana de celuloză a plantelor), astfel încât acestea sunt limitate doar de membrana plasmatică. Când intră prea multă apă în celulă, într-o soluție foarte hipotonică, această membrană se rupe și celula moare (liză celulară).