Sjøfly er et fly som starter og lander på vann, og istedet for landingshjul er utstyrt med flottører.
Typer av sjøfly er flottørfly, som normalt er utstyrt med to eller tre flottører. En flybåt har et båtlignende skrog som det flyter i vannet på, og normalt mindre flottører under vingene for å stabilisere den på vannet. Et amfibiefly er et flottørfly eller en flybåt med opptrekkbart hjulunderstell som gjør det mulig for flyet å også lande på land.
