Reisen – News, Hintergründe & Analysen

Neuseeland hat den Fluss Whanganui zur juristischen Person erklärt. Eine Reise entlang seiner Ufer

Für die Maori ist der Whanganui ein Vorfahre. Was das heisst, erfährt man auf einer Reise entlang seines Ufers, von der Mündung bis Jerusalem.

Ulf Lippitz

8 min

Wer wissen will, warum die Finnen so schweigsam und zäh sind, muss sich auspeitschen, einfrieren und wiederbeleben lassen

Warum werden Finnen so richtig ehrlich, wenn es im Raum brennend heiss ist? Eine Spurensuche in drei Saunen von Finnisch-Lappland.

Maik Brandenburg

12 min

Interview

Die letzten Jäger und Sammler kennen kein Fernweh: «Der Wunsch nach Reisen ist kein menschliches Grundbedürfnis»

Warum zieht es uns in die Ferne, während andere nie wegwollen? Der Makrosoziologe Khaled Hakami suchte die Antwort bei den letzten Jägern und Sammlern.

Mathias Heybrock

8 min

Gratistram, Mondvisionen und Märchengassen: das meistunterschätzte Reiseland Europas

Luxemburg ist klein, reich und clever. Und beweist auf Schritt und Tritt, dass der richtige Hebel mehr bewegt als schiere Masse.

Jochen Müssig

8 min

Der Kassenhit: Warum plötzlich halb Italien auf ein Inselchen vor Sizilien drängt

Saftige Preise, volle Buchten und Odysseus an jeder Ecke: Früher war Favignana ein Tipp, seit Christopher Nolans Blockbuster ist die Insel im Ausnahmezustand.

Tobias Marti

5 min

Rezepte gegen Fernweh

Ausser Kontrolle geraten: Madrooba, ein Reisbrei aus den Emiraten

Er gilt als das Resultat von Pannen oder Nachlässigkeiten: Madrooba, ein würziger Reisbrei mit Huhn, ist ein typisches Gericht der Küche von Dubai, wird in Varianten aber auch in Bahrain, Qatar und Oman gekocht.

Samuel Herzog (Text und Bilder)

6 min

Mohnnudeln: süsse Botschafter des niederösterreichischen Waldviertels

Bis 1934 war der Waldviertler Mohn sogar an der Londoner Börse notiert. Dann verdrängten ihn billigere Produkte aus Osteuropa und dem Nahen Osten allmählich vom Markt. Heute wird er in der Gegend wieder in grösserem Stil angebaut. Keinesfalls verpassen sollte man, die süssen Mohnnudeln zu kosten.

Samuel Herzog (Text und Bilder)

6 min

Garnelen-Dip Nam chup yum: der «weiche Kern» der Thai-Küche

Was wären die Thailänder ohne ihre Relishes und Dips? Es gibt davon Varianten ohne Ende, die alle eigene Namen haben und meist mit bestimmten Regionen im Land verknüpft sind. An Nam chup yum ist speziell, dass frische Garnelen in die Mischung kommen.

Samuel Herzog (Text und Bilder)

6 min

Fisch und Fleisch, vereint in einem Topf: ein katalanischer Klassiker

Es ist eine ungewöhnliche Kombination, aber typisch für die Costa Brava: der Reiseintopf Mar i Muntanya, der Fisch oder Meeresfrüchte mit Fleisch und Würsten vereint.

Samuel Herzog (Text und Bilder)

7 min

Cochinita pibil: zarte Fasern aus den Erdöfen von Yucatán

Cochinita pibil gehört zu den grossen Klassikern der Küche von Yucatán. Traditionell wird das Schweinchen in einem Pib geschmort, einem Erdofen, wie er in diesem Teil Mexikos typisch ist.

Samuel Herzog

6 min

Outdoor

In Lappland fehlt vieles. Genau das ist der Grund hinzufahren

Mit Langlaufski eine Woche querfeldein: Wer auf der Loipe läuft, ist ihr Gefangener. Wahre Freiheit beginnt dort, wo der Schnee unberührt liegt.

Helge Bendl (Text und Bilder)

7 min

Blütenwanderungen in der Schweiz: vier besonders schöne Streifzüge durchs rosa-weisse Meer

In diesen Tagen beginnen die Apfel- und Birnbäume zu blühen. Das Naturschauspiel lockt Instagram-Fotografinnen und Spaziergänger an. Für die Obstbauern ist es der Anfang einer Zitterpartie.

Katja Baigger

9 min

Ist das Naturpark-Label nur geschicktes Marketing, um den Tourismus anzukurbeln?

Ein Freiwilligeneinsatz im Parc Ela zeigt, wie tückisch nachhaltige Landbewirtschaftung in hochalpinen Regionen ist.

Walter Aeschimann (Text und Bilder)

10 min

Wandern in Transsilvaniens Wäldern, wo Europas Yellowstone Park entstehen soll

Zwei Drittel der letzten Urwälder Europas liegen in Rumänien. Dort leben Bären, Wölfe, Luchse und bald auch wieder Bisons. Ein ambitioniertes Naturschutzprojekt soll dazu beitragen. Spoiler: Die Initiatoren setzen auf sanften Tourismus.

Diana Laarz (Text),
Sascha Montag (Bilder)

10 min

Wie die Füsse auf neue Ideen kommen

Wandern baut Stress ab. Eine Fernwanderung im Monte-Rosa-Gebiet wirkt deshalb wie Medizin. Und sie verleiht erst noch der Kreativität einen Schub.

Heinz Staffelbach (Text und Bilder)

11 min

Wanderungen und Touren

Downtown Kingston: Die Musik spielt auch auf den Wänden

Das Zentrum in Jamaicas Hauptstadt wurde lange dem Verbrechen überlassen. Nun halten künstlerische Initiativen dagegen.

Ueli Bernays

3 min

Es muss nicht immer der Jakobsweg sein – die schönsten Wanderungen zu Schweizer Pilgerzielen

Wallfahrten, die älteste Form des touristischen Reisens, erfahren gerade eine Renaissance: Immer mehr Menschen suchen Ruhe und Einkehr. Dafür muss man nicht zwingend einen langen Weg unter die Füsse nehmen.

Andreas Staeger (Text und Bilder)

7 min

Wege in die Unterwelt – die zehn schönsten Wanderungen zu Höhlen und Grotten in der Schweiz

Nicht immer ist der Boden unter den Füssen so fest, wie er scheint. An vielen Orten ist er löchrig: Grotten, Dolinen, Tunnels und andere Hohlräume geben eine Ahnung vom Erdinnern. In der Schweiz sind viele davon mit Wanderwegen erschlossen. Wir stellen die zehn spannendsten vor.

Andreas Staeger

7 min

Jenseits des Horizonts – zehn Passwanderungen in den Schweizer Bergen

Passhöhen sind Orte des Übergangs: Wanderer lassen dort den Punkt des Aufbruchs endgültig hinter sich und kommen in eine neue, unbekannte Welt. Wir stellen zehn Passwanderungen vor, auf denen sich die Überschreitung des Horizonts besonders eindrücklich erleben lässt.

Andreas Staeger, Text und Bilder

7 min

Winterwandern und Baden, ein vielversprechendes Duo – Wir stellen die zehn lohnendsten Kombinationen vor

Wintervergnügen und Badespass – geht das zusammen? Ja, bestens, denn im Wasser lässt es sich nach einer Wanderung oder einer Schneeschuhtour wunderbar entspannen.

Andreas Staeger

8 min

Neuseeland hat den Fluss Whanganui zur juristischen Person erklärt. Eine Reise entlang seiner Ufer

Wer wissen will, warum die Finnen so schweigsam und zäh sind, muss sich auspeitschen, einfrieren und wiederbeleben lassen

Die letzten Jäger und Sammler kennen kein Fernweh: «Der Wunsch nach Reisen ist kein menschliches Grundbedürfnis»

Gratistram, Mondvisionen und Märchengassen: das meistunterschätzte Reiseland Europas

Der Kassenhit: Warum plötzlich halb Italien auf ein Inselchen vor Sizilien drängt

Reisen wir ein Leben lang so, wie wir es als Kind gelernt haben?

Der letzte Sommer vor dem Ansturm: Warum Montenegro jetzt auf die Reiseliste gehört

Eine Liebeserklärung ans schlechte Wetter

Wie man einen Gott restauriert, ohne ihn zu erfinden

Die Strasse in Riga, die jeder Diktator als Erstes umbenannte

Es macht unser Ketchup so richtig gut: das geheimnisvolle Gewürz Jamaicas, das fast niemand kennt

Ein Brite entging dem Untergang der «Titan». Jetzt bereist er die acht entlegensten Orte der Erde. Einer fehlt ihm noch

Rezepte gegen Fernweh

Ausser Kontrolle geraten: Madrooba, ein Reisbrei aus den Emiraten

Mohnnudeln: süsse Botschafter des niederösterreichischen Waldviertels

Garnelen-Dip Nam chup yum: der «weiche Kern» der Thai-Küche

Fisch und Fleisch, vereint in einem Topf: ein katalanischer Klassiker

Cochinita pibil: zarte Fasern aus den Erdöfen von Yucatán

Outdoor

In Lappland fehlt vieles. Genau das ist der Grund hinzufahren

Blütenwanderungen in der Schweiz: vier besonders schöne Streifzüge durchs rosa-weisse Meer

Ist das Naturpark-Label nur geschicktes Marketing, um den Tourismus anzukurbeln?

Wandern in Transsilvaniens Wäldern, wo Europas Yellowstone Park entstehen soll

Wie die Füsse auf neue Ideen kommen

Wanderungen und Touren

Downtown Kingston: Die Musik spielt auch auf den Wänden

Es muss nicht immer der Jakobsweg sein – die schönsten Wanderungen zu Schweizer Pilgerzielen

Wege in die Unterwelt – die zehn schönsten Wanderungen zu Höhlen und Grotten in der Schweiz

Jenseits des Horizonts – zehn Passwanderungen in den Schweizer Bergen

Winterwandern und Baden, ein vielversprechendes Duo – Wir stellen die zehn lohnendsten Kombinationen vor

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