囍慶及雲海滙推出極抵3小時片皮鴨任食放題套餐優惠，只要在4月3日下午3點於KKday上預定人均低至$168即可任食超過45款美食，包括重慶麻辣雞煲、酸甜黑豚肉、西施海皇羹、瑤柱蛋白炒飯等，以及重點必食的片皮鴨！除此之外，每位食客都可享用到頭盆各一，包括花膠燴燕窩、金沙焗大蝦球鍋巴，及半隻爆汁燒乳鴿。還有點心、燒味、海鮮，各款美食種類應有盡有，飲品不但有汽水橙汁，還有啤酒及紅白餐酒，這套餐大吃大喝，堪稱完美！優惠還不止於此，凡惠顧滿5位即送半隻脆皮吊燒雞，滿10位更送原鼎火瞳燉白肺湯，連同湯水滋補，將本已cp值超高的放題套餐再昇華！
尖沙咀金域假日酒店推出「尋味四川與潮州」主題自助餐，為大家帶來多款惹味菜色，包括口水雞、夫妻肺片、川椒芹菜辣椒炒小龍蝦、酸辣魚、滷水鵝拼盤、燒乳豬等。當然不能錯過一系列的冰鎮海鮮，包括凍龍蝦、凍藍青口、凍蟹、凍蝦及翡翠螺等。而KKday更突發於4月3日中午12點推出限量買1送1及買2送2優惠，自助午餐折後人均低至$297，而自助晚餐則人均低至$479，喜歡食川菜及潮州菜的讀者記得搶購啦！
位於旺角的韓國雪冰甜品店Nun Desserts Cafe，主打韓式雪奶刨冰，雪冰口感幼細夠綿，口碑一向不錯。最近甜品店宣布與《柴犬工房》合作，推出一個月期間限定Cafe，由即日起至4月30日，喜歡柴犬雪比的你絕對不能錯過這個機會！
消委會薯片薯條｜9成樣本含致癌物質？得7款無事！蔬菜零食比蝦條致癌物質更高；薯片薯條等零食是不少人的心頭好，但消委會指出食薯片薯條有致癌機會，原因是這類經高溫煎炸烹調的零食大多含有可能令人類致癌的丙烯酰胺！消委會測試77款預先及非預先包裝薯片、蝦條等不同材料製造的香脆零食樣本，除1款蔬菜脆片及6款蝦片外，所有樣本均含有可致癌物質丙烯酰胺（acrylamide），當中以預先包裝薯片、薯條丙烯酰胺平均含量最高。
每逢到春天清明前後，時令野菜特別多，除了春筍，另一種讓人期待的就是香椿。平日我們所吃的香椿其實是香椿芽，香椿香氣獨特而強烈，愛的人很愛，憎的人覺得很怪。而香椿的珍貴在於每年可以品嚐的時間非常有限，所以若然看到有新鮮香椿便要立即買，然後回家用最快速度去處理。香椿要汆燙過才能，如果要長久保存，汆水後不要過涼水，但要吹乾，再用廚房煮食紙去包住才入密實袋放冰箱保存，可以放半年仍有香氣，用之前千萬不要解凍，直接放入滾水中灼軟便可，解凍的話會變爛菜，即睇如何製作香椿餃子：
位於深圳羅湖區的Ralph’s Coffee，最近宣佈首度於大中華地區推出3層架下午茶，更加入了品牌標誌性的餐具及佈置，非常值得打卡。大家可一次過嘗盡各款經典鹹、甜點，包括煙三文魚牛角包、外脆內鬆軟的司康、黑松露烤芝士三文治等，下午茶控一定要試！
日本和牛在香港深受食客歡迎，而用上香甜醬汁煮成的傳統日本壽喜燒，亦是不少香港人愛到日本旅遊時必吃的選擇。如果想要找一間正宗關西風的壽喜燒，今次就為大家介紹隱於尖沙咀小巷中的「すき焼き樹」，由日藉主廚主理，特別選用京都姬牛煮製壽喜燒，店內更不時松阪牛、熊本縣和王牛，食盡不同牛部位。
「一講到好吃的湯麵，香港根深蒂固的印象就一定是日本拉麵，但其實湯麵，又點只得日本拉麵？」 中環新手工麵店「六游」店主之一Martin說。自稱為麵癡的他，愛麵愛到自己研究合自己心水的湯底，但原來，他曾經是完全不吃拉麵的。
平時出去買大大個菠蘿包 自己整番個迷你版 出爐好香，個皮好脆，麵包軟熟 不知不覺食多幾個 my youtube/ig/fb: https://www.facebook.com/ahsnakescafe https://www.instagram.com/ahsnakescafe/ https://www.youtube.com/@ahsnakescafe
放完長假期還未收拾心情，一於將歡樂氣氛延續，與4月生日的親友好好慶祝！Yahoo著數專員集合46個2024年4月生日優惠，包括免費歎自助餐、BBQ、和牛套餐、放題、酒店Staycation優惠、餐飲優惠、電競場地、海洋公園/迪士尼樂園門票優惠及購物優惠等，讓大家與身邊的4月壽星過一個精彩的生日！
中環文華東方酒店突發推出超抵優惠，自助晚餐限量買1送1，折後人均低至$401就食到，以五星級酒店而言價錢絕對超值！自助晚餐的食物種類超豐富，當中不少得酒店招牌海南雞飯及文華特色蛋糕，單是這兩款最著名的招牌食物已經吸引力爆燈，加上文華東方酒店自助餐質素一向被香港人大讚高質，相信今次優惠會吸引不少人搶購！優惠將於4月2日晚上6點在KKday推出，各位快入去搶購喇！
Diptyque與巴黎著名老牌咖啡店Café Verlet獨家聯乘，以咖啡店餐牌內容為靈感，為其經典香氛蠟燭增添四種全新美食系列香氛蠟燭。不用坐飛機，燃起香氛蠟燭，即刻可以踏上一趟巴黎美食之旅，立即看看四款以精緻甜點為靈感的限定版經典香氛蠟燭！
麥當勞「麥麥慳」套票優惠強勢回歸，兩款「$100起歎足4個餐」優惠包括超值套餐及超值早晨套餐，平均每餐只需$25起，讓大家盡享多款不同滋味！
若論香港最出名的非洲菜餐廳，應該非Paul’S Kitchen莫屬。餐廳於2015年由加納出生的Paul與香港太太Selina所開設，開業至今已有9年，是香港少有的非洲菜餐廳，連香港男子組合「ERROR」也曾來此地拍攝，不少公司、企業亦有向其訂購到會。可惜，早前老闆娘Selina於Facebook專頁公佈老闆Paul病重，而最新消息則是Paul已於4月2日凌晨時分因癌病逝。
美利酒店Garden Lounge推出海鮮半自助晚餐，除了提供深受歡迎的時令美饌，包括即開生蠔、巴馬火腿、煙燻三文魚等，更有烤西冷牛扒或烤波士頓龍蝦等主菜5選1，再配上精美造型的雜錦蛋糕與意式手工雪糕。更可無限暢飲汽泡酒、紅白酒，輕鬆飲飽食醉，絕對是最暢快的享受！KKday於4月2日中午12點快閃推出美利酒店半自助晚餐買1送1優惠，買1送1後人均只需$576就可享有多款海鮮美食，而且優惠開放預訂至5月31日，就連母親節假期均享優惠，十分抵食！
美麗華店換上了全新裝扮，更為大家準備了更多全新嘅商品，包括更豐富嘅美妝品牌、Sanrio精品區及藥品專區，讓大家可以一站式購足所需。
不論大人還是小朋友都喜歡吃熱香餅，加入牛奶製作，對於怕飲奶的小朋友也可以攝取鈣質。鮮果熱香餅（2人份）材料︰ 牛奶飲品（225毫升）1包 雞蛋2隻 低筋麵粉150克 泡打粉2茶匙 砂糖40克 鹽2克 牛油40克 水果適量做法︰ 牛油用熱水座溶，然後把鹽、麵粉及泡打粉過篩，備用。 將蛋白打至起泡，加入一半砂糖，再打至企身，備用。 將牛奶飲品、蛋黃、牛油溶液及餘下的砂糖打勻。 將步驟（1）之所有粉狀材料拌入步驟（3）之溶液拌勻。 加入步驟（2）打起的蛋白，輕輕拌勻。 在平底鍋表面掃上油，倒入適量粉漿，以中小火煎出泡泡。 反轉再煎約40秒，然後上碟。 餘下的粉漿以相同方法煎熟。 可按個人口味加入水果裝飾伴食。 資料來源：香港家庭健康調查2018、詹兆洲營養師Text_Clara延伸閱讀︰ 夏日教煮：簡單四步製茶碗蒸 喜歡吃甜食？未必是「你」想吃，而是你的腸道細菌
雅虎香港新聞 
