Trinken - Tipps und Trends | STERN.de

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05. April 2025,18:11

Klaus Heuer in seinem Fasslager

"Zucker und Zeste" Wie ein Ex-Soldat die deutsche Rum-Tradition belebt

In einer ehemaligen Bundeswehrhalle, mitten im Wind des Nordens, erschafft Klaus Heuer flüssige Meisterwerke. Warum seine Rums die Szene erobern.

01. April 2025,07:29

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Sechs Eierliköre hat die stern-Redaktion im Blindtest probiert. Welcher schmeckt am besten?

Das Revival des Likörs Blindtest der stern-Redaktion: Welcher Eierlikör schmeckt am besten?

26. März 2025,15:53

Jubeln mit Cocktails, Sommerparty im Freien

Trendgetränke Perfekt für den Frühling: Diese drei Aperitifs haben Sie so noch nicht getrunken

26. März 2025,07:08

Ein air up Starter-Set

Wasser mit Geschmack Air up im Praxistest: Wie funktioniert das zuckerfreie Trinksystem?

19. März 2025,06:55

Kaffeemaschine reinigen: Kaffee läuft in eine Glaskanne

Haushaltstipp Kaffeemaschine reinigen: So bekämpfen Sie Kalk und Krümel schnell und zuverlässig

18. März 2025,15:43

Klut-Drinks der 80er: Eine Frau liegt auf dem Tresen und trinkt einen Cocktail.

Partydrinks Schlüpfrig und schmackhaft: Vier Kult-Drinks aus den 80ern zum Nachmixen

28. Februar 2025,18:06

Espresso Martini mal anders? Hier sind drei Varianten

"Zucker und Zeste" Drei Geheimrezepte: So trinken Barkeeper ihren Espresso Martini

20. Februar 2025,07:13

Kaffee zählt zu den beliebtesten Heißgetränken

Muntermacher Gibt es eine gute Kaffee-Alternative? Fünf koffeinhaltige Getränke im Vergleich

23. Januar 2025,06:32

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"Golden Days Before They End": Ein Hoch auf die Eckkneipe!

"Golden Days Before They End" Ein Hoch auf die Eckkneipe!

03. Januar 2025,07:18

Eine Glasflasche von Sodastream

Tipps & Tricks Sodastream reinigen: So werden die Flaschen wieder richtig sauber

19. Dezember 2024,15:18

Whisky

“Zucker und Zeste” Acht Bar-Experten verraten die besten Whiskys unter 50 Euro

18. Dezember 2024,14:33

Gin abseits des klassischen Stils: die feine Meeresbrise im Geschmack macht den Isle of Harris Gin zu einem besonderen Tropfen

"Zucker und Zeste" Von Seetang bis Blutorange: Diese sieben Gins verschenken Barkeeper

08. Dezember 2024,12:25

Virgin Colada Zutaten: 4 cl Rum-Alternative (unsere Wahl: Siegfried Wonderoak) 8 cl Ananassaft (optional frische Ananas) 4 cl Creme de Coco (z.B. Coco Tara) 1 cl Limette (optional) Zubehör: Shaker, Barsieb Deko: gedörrte Ananasscheibe Glas: Cocktailschale Zubereitung: 1. Gebt alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker. 2. Shaked kräftig für 20 Sekunden. 3. Füllt den Drink durch ein Barsieb in eine mit Eiswürfeln gefüllte Cocktailschale ab. 4. Dekoriert das Glas mit einer getrockneten Ananasscheibe.

Ohne Alkohol Negroni, Piña Colada oder Cosmopolitan? Aber bitte alkoholfrei!

23. November 2024,13:15

Glühwein: Dieses leckere Rezept hat Top-Bewertungen bei Chefkoch (Video)

Beliebtes Vorweihnachtsgetränk Glühwein: Dieses leckere Rezept hat Top-Bewertungen

16. September 2024,18:38

Drink: Verbene Negroni Ort: Hamburg, Puzzle Bar Bartender: Jan Berndt (+ Dennis Ilies) Rezept: 3cl Beefeater Gin 3cl Campari 1cl Hausgemachtes Verbenen Destillat 3cl Cinzano 1757 Red Vermouth Garnitur: Zitronenzeste Zubereitung: Der Drink wird gestirred und aus einen Campari-Silberbecher am Gast serviert. Inspiration: "Wir wollten mit dieser Variante einen erfrischenden, zitruslastigeren Negroni anbieten."

Gefeierter Cocktail Diese Woche trinkt die ganze Welt Negroni – drei Rezepte für den Klassiker

16. Dezember 2024,16:53

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16. Dezember 2024,14:33

Guinness-Fässer vor einem Pub

Britischer Bierdurst Nachfrage nach Guinness explodiert – Pubs fürchten Bier-Notstand

12. Dezember 2024,13:46

Im Bierbrauset-Test 2019 konnten nur zwei Produkte überzeugen

Geschenkidee Bier selber brauen – fünf DIY-Sets für zu Hause im Vergleich

12. Dezember 2024,12:23

Glühwein

Beliebtes Heißgetränk Warum unser Glühwein gar nicht so deutsch ist, wie wir denken

12. Dezember 2024,08:06

Der Preis für die Bohnen in der Tasse erreicht ein 47-Jahre-Hoch. Die Auswirkungen dürften Verbraucher bald im Supermarkt spüren

Preise auf Rekordhoch Wird der Kaffee bald zum Luxus?

04. Dezember 2024,09:50

Alkohol

Alkoholfrei Sieben Jahre "ohne" – warum gar kein Alkohol auch keine Lösung ist

11. November 2024,12:24

Kaffee Adventskalender 2024

Wachmacher Kaffee-Adventskalender 2024: Fünf Modelle für Genießer

24. Oktober 2024,14:46

Coca-Cola-Flaschen

Österreich Coca-Cola ruft 28 Millionen Flaschen zurück

22. Oktober 2024,17:22

Café Kropkå in Hamburg

Regeln für den Herbst Hamburger Café setzt Kinderwagen und Laptops Grenzen – warum?

15. Oktober 2024,18:58

Schnaps

"Zucker und Zeste" Pfeffi war gestern: Das sind Ostdeutschlands Schnaps-Perlen

25. September 2024,22:12

Rum

“Zucker und Zeste” Mehr als Cuba Libre: Diese sieben Rums müssen Sie probieren

07. September 2024,14:53

Drei Rezepte, mit denen Sie Ihren Federweißer aufpimpen können

Kultwein neu gedacht Drei Rezepte, mit denen Sie Ihren Federweißer aufpimpen können

04. September 2024,08:40

Kalter Tee schmeckt im Sommer am besten

Ohne Wasserkocher Tee kalt genießen: So funktioniert die "Cold Brew"-Methode

02. September 2024,07:54

Strohhalme aus Edelstahl, Plastik und Glas

Plastikfreies Trinkvergnügen Wiederverwendbare Strohhalme: Diese Plastik-Alternativen gibt es

31. August 2024,20:13

Der perfekte Sommerdrink? Nicht ganz, denn mit 68 Gramm Zucker pro Cocktail, sollten Sie vorsichtig sein. Kokosnusscreme, Ananassaft und Rum machen die Piña Colada zur Zuckerbombe.

Versteckte Kalorien Piña Colada & Co.: Ihre Lieblingscocktails enthalten mehr Zucker als Sie denken

29. August 2024,14:53

Frozen Negroni: Der Cocktail Klassiker neu interpretiert für den Sommer

Rezeptidee Frozen Negroni: Der Cocktail-Klassiker neu interpretiert für den Sommer

26. August 2024,08:14

TikTok Trend Pink Drink

Fruchtig-frisch Pink Drink: So kreieren Sie das rosafarbene Trendgetränk

19. August 2024,08:33

Limoncello Spritz ist ein Zitronenlikör mit Prosecco

Zitronenlikör So schmeckt Frische: Rezept für einen prickelnden Limoncello-Spritz

14. August 2024,19:12

Filterkaffee Lange Zeit war Omas Filterkaffee verpönt - er schmeckte bitter und verbrannt. Aber der handgebrühte Filterkaffee hat schon vor einigen Jahren sein Revival gefeiert. Zwar wird jetzt nicht mehr mit Omas Kaffeemaschine gebrüht, zumindest nicht in den hippen Coffee-Shops, sondern mit einem Handfilter aufgegossen, aber das Prinzip bleibt dasselbe: Kaffeepulver wird mit heißem Wasser übergossen.

Gut zu wissen Latte, Cappuccino, Affogato: Was hinter diesen zwölf Kaffeespezialitäten steckt

13. August 2024,15:33

Kaum ein Getränk ist beliebter als dieser hier: Aperol Spritz

Trinken Warum Aperol Spritz so beliebt ist – und wie man den Drink richtig mixt

04. August 2024,14:50

Rosa Limonade mit Zitrone, Limette und Erdbeeren

Rezept für den Sommer Alkoholfreier Erdbeer-Cocktail – leckerer Drink mit wenigen Zutaten

30. Juli 2024,08:05

Eine Flasche italienischer traditioneller Likör Limoncello mit Gläsern, Zitronen und eine Vase mit blühendem Flieder

Köstliches Rezept Limoncello-Spritz – dieses Sommer-Rezept bringt den Urlaub nach Hause

20. Juli 2024,14:26

Lambrusco Spritz – der neue Sommer-Drink

Trend Dürfen wir vorstellen: Lambrusco Spritz, der neue Sommer-Drink

17. Juli 2024,09:36

Mann mit elektrischer Kaffeemühle in der Küche

Mehr Geschmack Eine Kaffeemühle mit Kegel-, Scheiben- oder Schlagmahlwerk: Was ist besser?

14. Juli 2024,20:12

Neun von 350 Fässern haben die Jahrhundertflut an der Ahr überstanden. Dörte (links) und Meike Näkel präsentieren die "Lost Barrels"-Selektion. Das, was vom Jahrgang 2020 übrig geblieben ist.

Ahrflut Zwei Winzerinnen dachten, sie hätten alles verloren. Dann tauchen neun ihrer Weinfässer wieder auf

14. Juli 2024,11:40

Cold Brew Kaffee

Rezept Cold Brew Coffee: So bereiten Sie den kühlen Wachmacher zu

10. Juli 2024,07:00

Drink Rezept Pina Colada

Cocktails Diese Drinks sind wahre Kalorienbomben – doch es gibt leckere Alternativen

08. Juli 2024,14:11

Aperol Paloma Cocktail im Glas

Trendgetränk des Sommers Aperol Spritz war gestern: So mixen Sie einen fruchtigen Aperol Paloma

28. Juni 2024,22:12

Trendfroscher Tristan Horx über Milchkonsum

Moderner Milchkonsum Horx: "Cool ist heute, wer gute Kuhmilch trinkt – oder eben Mandelmilch"

14. Juni 2024,17:41

Bier

Musik "Hol mir mal 'ne Flasche Bier": Die besten Trinklieder

12. Juni 2024,17:29

Lillet - ein beliebter Aperitif

Drink Woraus besteht der Aperitif Lillet eigentlich?

09. Juni 2024,20:45

Der Midi Spritz

Sommer-Drink Sechs Alternativen zum Aperol Spritz, die man probieren muss

01. Juni 2024,20:18

Lambrusco

Schaumwein Das Revival des Lambrusco: Warum er kein süßer Fusel ist

19. Mai 2024,18:00

Sommerlicher Drink: Einfaches Rezept für einen erfrischenden Rhabarber-Gin

Sommerlicher Drink Erfrischender Rhabarber-Gin: So einfach machen Sie das Mix-Getränk selbst

23. April 2024,12:28

Tag des deutschen Bieres – 23. April

Bier Sieben Gründe, warum unser Bier Weltkulturerbe werden muss

05. Februar 2024,11:35

Eine Teekanne mit einer Tasse Tee und einem Teesieb

Statt Teebeutel Nachhaltiges Filtersystem: Darum sollten Sie ein Teesieb verwenden

02. Februar 2024,19:44

Platz 9: Alquímico in Cartagena, Kolumbien Von ausgelassenen Fiestas mit Reggaeton-Soundtrack über das Wohlfühlkonzept "Farm-to-Bar" bis hin zu einer höchst progressiven Cocktailkarte, die die Artenvielfalt Kolumbiens präsentiert, zeigt das Alquímico auf drei - meist überfüllten - Etagen eines renovierten Kolonialhauses in Cartagena de Indias seine vielfältigen Persönlichkeiten. Nicht zu Unrecht wurde sie dreimal in Folge zur besten Bar Lateinamerikas gekürt. Besondere Drinks: Gimlet mit Pinienextrakt oder Zitruscordial

Bar Alquímico in Cartagena Eine der besten Bars wird unvorhergesehen von den Behörden geschlossen - was steckt dahinter?

10. Januar 2024,19:45

Kai Schätzel und Juliane Eichblatt sind Weinbauern. Sie haben nur eingeschränkt Verständnis für die aktuellen Bauernproteste

Bauernproteste Winzer widersprechen Wut-Bauern: "Warum sollten wir Geld dafür bekommen, Diesel auf einem Trecker zu verbrennen?"

10. Januar 2024,08:37

Mineralwasser zählt zu den meist konsumierten Getränken

Schluss mit Kisten schleppen Sodastream-Alternativen: Drei günstigere Wassersprudler im Vergleich

28. November 2023,07:10

Winterlicher Genuss: Der Duft Indiens in Ihrer Tasse: Rezept für einen original Masala Chai

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31. Mai 2018,14:42

Ratgeber Grillen

Grillen! Der richtige Grill und leckere Rezepte

15. April 2015,12:05

Eine Kaffeetasse um die Kaffeebohnen verstreut sind.

Kaffee Das liebste Getränk der Deutschen

15. April 2015,13:45

Ein Bier wird gezapft.

Bier Vom Biergenießer zum Bierkenner

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05. April 2025 | 15:04 Uhr

Rezept für Apfelkuchen: Dieser leckere Kuchen schmeckt jedem Gast

05. April 2025 | 11:52 Uhr

Einfaches Kartoffelgratin: Dieses Rezept ist perfekt für den Feierabend

04. April 2025 | 12:09 Uhr

Tropisches Kokoseis aus nur drei Zutaten: Ein zuckerfreies Rezept

04. April 2025 | 09:18 Uhr

Rezept: Leckere Döner-Alternative – Hähnchen Shawarma im Fladenbrot

04. April 2025 | 07:58 Uhr

Thermomix Zubehör: 10 praktische Gadgets für die Küchenmaschine

03. April 2025 | 16:43 Uhr

10 Blitzrezepte in unter 30 Minuten: So können Sie den Feierabend noch schneller genießen

Das Rezept für eine römische Köstlichkeit: Spaghetti alla Chitarra

03. April 2025 | 10:32 Uhr

Super 30-Minuten-Rezept - Gefüllte Auberginen mit Couscous

03. April 2025 | 09:55 Uhr

Philips Heißluftfritteuse im Test: Was kann der Steam Airfryer Dual Basket?

03. April 2025 | 07:46 Uhr

Veganes Osterlamm backen: Blitzrezept ohne tierische Zutaten