Otap (makanan)
Tampilan
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (Desember 2022) |
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (Oktober 2022) |
| Nama lain | Utap |
|---|---|
| Jenis | Pastri |
| Tempat asal | Filipina |
| Daerah | Cebu |
| Bahan utama | Tepung, shortening, kelapa, dan gula |
Otap (terkadang dibaca utap) adalah sebuah kue puff pastry berbentuk oval[1] dari Filipina, terutama di Cebu di mana kue tersebut berasal.[2] Kue tersebut biasanya terbuat dari tepung, shortening, kelapa, dan gula. Kue tersebut mirip dengan kue palmier dari Prancis.
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]- ↑ Otap - Cebu Central - [ Best of Cebu ]
- ↑ "BongBong's Piaya & Barquillos - Special Utap". Diarsipkan dari asli tanggal 2008-04-13. Diakses tanggal 2021-05-10.