Lompat ke isi

Otap (makanan)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Otap
Image
Nama lainUtap
JenisPastri
Tempat asalFilipina
DaerahCebu
Bahan utamaTepung, shortening, kelapa, dan gula

Otap (terkadang dibaca utap) adalah sebuah kue puff pastry berbentuk oval[1] dari Filipina, terutama di Cebu di mana kue tersebut berasal.[2] Kue tersebut biasanya terbuat dari tepung, shortening, kelapa, dan gula. Kue tersebut mirip dengan kue palmier dari Prancis.

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ↑ Otap - Cebu Central - [ Best of Cebu ]
  2. ↑ "BongBong's Piaya & Barquillos - Special Utap". Diarsipkan dari asli tanggal 2008-04-13. Diakses tanggal 2021-05-10.

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]


Templat:Philippines-cuisine-stub