Á la carte

Vissa rätter varierar från vecka till vecka. Vår fiskrätt baseras på säsongens utbud av färsk fisk. För att dubbelkolla en specifik rätt, kontakta oss gärna via mejl eller telefon. Alla ändringar, allergier eller särskilda kostbehov måste meddelas i förväg

Vid 15 minuters försening släpps bordet
Boka bord
+46 (0)40 26 10 10

  • Förrätter

    Appetizers

  • Lime & chili marinerad tonfisk

    199.00Kr

    Lime & chili marinated tuna

  • Löjromstoast med lök, crème fraîche och citron

    239.00Kr

    Roe, onions, soured cream and lemon on toast

  • Marinerad oxfilé (svensk) med västerbottenpuré & kapris

    199.00Kr

    Marinated swedish beef tenderloin with västerbotten cheese purée & capers

  • Toast Skagen med löjrom

    239.00Kr

    Toast Skagen with roe

  • Huvudrätter

    Main Courses

  • Ankbröst med madeirasås, varma primörer & potatisgratäng

    389.00Kr

    Duck breast with Madeira sauce, warm seasonal vegetables & potato gratin

  • Klassisk halstrad råbiff (ox) med kryddsmör, skysås och varma primörer

    279.00Kr

    Classic seared steak tartare with herb butter, jus and seasonal vegetables

  • Wienerschnitzel med citron, ansjovis, kapris, ärtor och skysås & pommes frites

    349.00Kr

    Wiener schnitzel with lemon, anchovy, capers, peas, gravy and French fries

  • Grillad tournedos (svensk) med kantarellsås, varma primörer & Pommes Anna

    410.00Kr

    Grilled Swedish tournedos with chanterelle sauce, hot vegetables & Pommes Anna

  • laxfärserad bergtunga med räkor, vitvinssås, varma primörer & potatismos med gröna örter

    399.00Kr

    Lemon sole stuffed with salmon mousse, shrimp, white wine sauce, warm spring vegetables & green herb mashed potatoes

     

     

  • Vegetariskt

  • Filodegspiroger med spenat, fetaost, ris, salsasås & varma primörer - Måste förbeställas

    289.00Kr

    Filo dough pierogi with spinach, feta cheese, rice, salsa sauce & warm vegetables - Must be pre-ordered.

  • Glutenfri skysås - Gluten free sauce
    Kall mixad sallad 69 kr
    Extra primörer (säsongsbaserat) 69 kr
    Extra av tillbehör 45 kr

  • Desserter

    Desserts

  • Banana Split

    110.00Kr

    Banana Split

  • Créme Brulée

    115.00Kr

    Créme Brulée

  • Tre sorters ost med fikonmarmelad

    115.00Kr

    (Gruyere, Saint Agur, Taleggio)
    Three sorts of cheese with a fig marmalade

  • Två sorters Sorbet

    109.00Kr

    Two sorts of sorbet

  • Genuins Chokladtryffel

    49.00Kr

    Genuine Chocolat Truffle

Prata med personalen om ni har allergier och om våra alkoholfria alternativ
Please talk to the staff if you have any allergies and about our nonalcoholic alternatives
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image