HOT ! 【限定3枚】宮崎産 榧の鍋敷き【セラミック撥水仕上げタイプ】 N1102667

こちらは真っすぐに詰んだ木目と黄色の発色が大変素晴らしい、宮崎産の榧(かや)の柾目材の一枚板で製作しました、鍋敷き＆カッティングボード&フードトレーのセラミック撥水仕上げタイプでございます。

同じ共木で3枚しか製作しておりませんので、気に入った方はお早目の検討がよろしいかもしれません。


★柾目材とは？★

柾目材とは、丸太を製材するときに、木目が真っすぐ平行になる様に木取りした材のことで、枚数や幅広の材が取れないことから非常に贅沢な木取りをした板のことを言います。

今回はそんな柾目材の中でも、日向榧や綾榧などの最高級のブランド材の産地として知られる宮崎産の榧の中から、特に木目が細かく詰んで、緻密で香りの強い材を選りすぐって製作しました。

また、ご紹介しております様な圧倒的な色艶を持った榧は宮崎産ならではで、全国的にファンが多いのも宮崎産の榧の特徴です。


鍋敷きを発案するにあたり、デザインや収納方法など、色々と凝った案もありましたが、実際に使ってみますと鍋敷きはシンプルが一番使いやすくて清潔、という結論に至ります。

既に鍋敷きをお持ちの方は多いと思うのですが、使い道はたぶん色々で、キッチンやお部屋のインテリアとして飾っておくだけでもきっと素敵だと思います。


もちろん製作は職人が一枚一枚手仕事で作っていますので、その見事な仕上がりと手触りには絶対感動されますよ!!

ご自分へのご褒美に、あるいは見映えの欲しい場面でのご使用に、この特別な鍋敷き&カッティングボード&フードトレーをお買い求めいただけましたら幸いです。


【セラミック仕上げについて】
高い撥水性と防汚性を実現し、汚れの染みつきや、カビの発生を軽減してくれます。
セラミック塗料は、ニスやウレタン塗料などの様に木の表面に塗膜を形成する塗料とは異なり、木の繊維の奥深くにまで浸透し、木部組織と結合して木材の寿命と強度を高める塗料です。

塗膜を形成しない為、残念ながら包丁傷は普通につきますが、熱や衝撃で塗料がはがれることがなく、木の手触りや質感もそのまま生かされています。
もちろん、食品安全基準をクリアした塗料を使用しておりまして、将来的な削り直しや、再塗布といったメンテナンスが容易なのもセラミック塗料の特徴です。


★ご購入時の注意点などはこの後のコメント欄にてご確認ください。

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