Pesci della Laguna veneta

Barene in Laguna

L'ambiente della Laguna di Venezia è un territorio umido di grande interesse naturalistico, ecologico e commerciale. L'alto numero di specie ittiche, insolito per uno specchio d'acqua a fondale sabbioso, è dovuto alla complessità del territorio lagunare, formato da foci fluviali, bassi fondali (fino ad un massimo di 10 metri), barene, isole, canali artificiali e bocche di porto. La salinità dell'acqua varia dal 27‰ al 34‰ , con picchi più alti o più bassi secondo le stagioni, così come la temperatura.

Biologia

Le specie presenti si possono dividere in:

• Residenti: specie che vivono in laguna o in estuario
• Migratori: specie che trascorrono parte della loro vita in ambiente lagunare, si dividono in:
  • Migratori diadromi: specie di passaggio in laguna durante le migrazioni (anadrome e catadrome) riproduttive
  • Migratori marini, distinti in:
    • Migratori marini giovanili: specie marine che trascorrono in laguna la parte giovanile della loro vita
    • Migratori marini occasionali: specie marine che non hanno alcun legame fisso con la laguna, la loro presenza è occasionale e sporadica
    • Migratori marini stagionali: specie marine che migrano stagionalmente nelle acque lagunari
• Visitatori dulcacquicoli occasionali: specie d'acqua dolce che occasionalmente, in base a cicli stagionali, vivono occasionalmente in laguna, nelle aree dove sfociano i corsi d'acqua

Le acque lagunari inoltre accolgono stagionalmente gli avannotti ("montada") delle specie adriatiche, che trovano qui maggiori probabilità di sopravvivenza rispetto all'ambiente marino.

Itticoltura

Lavorando opportunamente il territorio, l'uomo ha trasformato alcune zone della laguna in "vasche" naturali, chiamate Valli da pesca, dove poter allevare pesci per l'alimentazione umana in modo estensivo.

Le specie

	Nome scientifico	Nome comune italiano	Nome lingua veneta	Biologia	Immagine
Chondrichthyes	Mustelus mustelus	Palombo	Cagnoleto	Migratore marino occasionale
	Raja asterias	Razza stellata	Rasa violina, Baracola	Migratore marino occasionale
Actinopterygii	Acipenser naccarii	Storione adriatico	storione	Migratore diadromo
	Alosa fallax	Alosa, Cheppia	Cepa	Migratore diadromo
	Anguilla anguilla	Anguilla	Bisato	Migratore marino giovanile; allevato
	Aphanius fasciatus	Nono	Nono	Residente
	Atherina boyeri	Latterino	Anguela, Aquadela	Residente
	Belone belone	Aguglia	Bisigola	Migratore marino stagionale
	Chelon auratus	Cefalo	Lotregan	Residente; allevato
	Chelon labrosus	Cefalo	Bosega	Residente; allevato
	Chelon ramada	Botolo	Caostelo	Residente; allevato
	Chelon saliens	Cefalo	Verzelata	Residente; allevato
	Chelidonichthys lucerna	Capone gallinella	Anzoleto	Migratore marino giovanile
	Chondrostoma soetta	Savetta
	Dicentrarchus labrax	Branzino o Spigola	Branzin, Baicolo	Residente; allevato
	Diplodus annularis	Sarago sparaglione	Sparo	Migratore marino giovanile
	Engraulis encrasicolus	Acciuga	Sardone	Migratore marino giovanile e stagionale
	Gobius niger	Ghiozzo nero	Gò nero	Residente
	Gobius paganellus	Ghiozzo paganello	Paganelo	Residente
	Hippocampus guttulatus	Cavalluccio marino	Caval marino	Residente
	Hippocampus hippocampus	Cavalluccio camuso	Caval marino	Residente
	Knipowitschia panizzae	Ghiozzetto di laguna		Residente, visitatore dulcacquicolo stagionale
	Lithognathus mormyrus	Mormora	Saica	Migratore marino occasionale
	Mugil cephalus	Cefalo	Volpina	Residente; allevato
	Mullus barbatus	Triglia di fango	Barbon de porto	Migratore marino occasionale
	Mullus surmuletus	Triglia di scoglio	Trioleta de semina, Barbon	Migratore marino occasionale
	Nerophis ophidion	Pesce ago sottile		Residente
	Ninnigobius canestrinii	Ghiozzetto cenerino	Marsion
	Pagellus erythrinus	Pagello	Alboro	Migratore marino occasionale
	Pomatoschistus marmoratus	Ghiozzetto marmorizzato	Marsion	Residente
	Platichthys flesus	Passera	Passarin	Migratori marini stagionali
	Rutilus pigus	Pigo		Visitatore dulcacquicolo occasionale
	Salaria pavo	Bavosa	Gatta	Residente
	Sardina pilchardus	Sardina	Sardela	Migratore marino giovanile
	Sciaena umbra	Corvina	Corbo de sasso	Residente
	Scorpaena scrofa	Scorfano rosso	Scorpena rossa	Migratore marino occasionale
	Scophthalmus rhombus	Rombo liscio	Soazo	Migratore marino giovanile e occasionale (adulti)
	Scomber scombrus	Sgombro	Ganzariol	Migratore marino occasionale
	Solea vulgaris	Sogliola	Sfogio	Migratore marino occasionale
	Sparus aurata	Orata	Orada	Residente, migratore marino giovanile, allevata
	Sprattus sprattus	Spratto	Papalina	Residente
	Syngnathus abaster	Pesce ago di rio	Anguisigola	Residente
	Syngnathus typhle	Pesce cavallino	Bisigola salvadega	Residente
	Umbrina cirrosa	Ombrina	Corbo	Migratore marino occasionale
	Zosterisessor ophiocephalus	Ghiozzo	Gò	Residente

Bibliografia

• M. PELLIZZATO (a cura di), Pesci molluschi e crostacei della laguna di Venezia - Risorse ittiche e ambiente lagunare tra storia e innovazione, Venezia, Cicero, 2002

Voci correlate

• Fauna ittica italiana

Collegamenti esterni

• PDF Pesci di interesse commerciale in Laguna